您好!欢迎光临邹平晟祥蛋白饲料有限公司,我们竭诚为您服务!
服务热线13583323123
您的位置:主页 > 新闻动态 > 行业新闻 >

新闻动态

联系我们

邹平晟祥蛋白饲料有限公司

手 机:18764541279
电 话:13583323123
邮 箱:277360788@qq.com
地 址:山东省邹平市长山镇长韩村北首(村委会北800米)

微生物处理羽毛粉的效果

发布时间:2020-09-11 08:51:07人气:
美国肉鸡和火鸡加工业产生的羽毛每年约80万吨,由于羽毛体积大,处理成本较高,因而寻找利用羽毛的方法显得十分重要。然而由于羽毛的化学成分主要是角蛋白,单胃动物对这种蛋白的消化很有限,因此,羽毛粉在添加到动物日粮中之前必须水解,才能让动物消化。羽毛粉通常用蒸汽和压力水解,以增加其营养成分的利用率,水解设施和能源开支会增加羽毛粉的价格,同时有些养分有可能在水解过程中被破坏。
Steinetetal (1983)发现用氢氧化钠(NaOH,0.25% )水解羽毛粉可显著提高(P< <0.05)千物质和蛋白质的体外消化率。然而,操作、处理或NaOH的中和可能限制这一方法在商品生产中的应用。
Williams及其同事(1991)在水解羽毛粉时,尝试了用细菌发酵的可行性,羽毛来自商品化加工厂,羽毛冼净后干燥、锤片粉碎,当羽毛粉热压处理后,将一种适宜于在羽毛粉中生存的细菌培养液(Bacillus-licheniformisPWD- 1)按2升/500克羽毛粉的比例加到羽毛粉中,羽毛粉一一培养液混合物在有氧或厌氟条件下,在50℃孵育5天。在发酵培养液加入之前,羽毛粉需消毒,以免羽毛中的微生物与Blcheniformis竞争,发酵由热压处理终止,羽毛粉水解发酵产品(FLP)经干燥磨成粉末。
FLP含干物质96.85%,粗蛋白89.26%,胱氨酸6.16%,蛋氨酸0. 67%,色氨酸0.67%,除组氨酸有明显降低外,FLP的其余氨基酸和蛋白质浓度商用水解羽毛粉(CF)的组成类似。
在一个肉鸡生长反应试验中,研究者在一个含粗蛋白10%的日粮中分别加入豆饼,未用微生物处理的羽毛粉(UF),CF或FLP来配成含粗蛋白13、16和19%的日粮,喂豆饼日粮的鸡随粗蛋白增加而产生的生长反应与喂FLP日粮鸡随粗蛋白增加而产生的生长反应是相等的,而喂CF日粮的鸡生长反应低于豆饼或FLP组,但高于UF组。
在一个含粗蛋白20%的日粮中,以UF和FLP(分有氧和厌氧发酵)替代豆饼喂6~12日齡肉鸡,羽毛粉在日粮中的比例为5.59%到5. 86%,喂豆饼(无羽毛粉)、UF、FLP(有氧)和FLP(无氧)的肉鸡体增重分别为:447、352、393和420克,料肉比也呈同一趋势,分别为:1.66、1.96、1. 87和1.73。
肉鸡喂厌氧发酵羽毛粉和有氧发酵羽毛粉的生产表现有显著的差异(P<0.05),厌氧发酵所增加的羽毛粉饲喂价值高于有氧发酵,这可能是在有氧条件下水解氨基酸被分解或产生了毒性物质。
随机文章
13583323123
  • 微信号:微信二维码